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【三年物】
和歌山県みなべ町で命の糧の食べ物だから!と安全性と味と栄養にこだわり続けて1984年から無農薬有機栽培に取り組み、現在は自然栽培に切り替え、自然と対話しながら梅を栽培する三尾農園さんの梅干し。
原材料には自然栽培完熟梅と高知県産の海洋深層水のみといつ本物なシンプルなつくり。
梅の実が気で完熟するのを待って収穫し、自然塩で漬け、天日で干し上げる。
一切の添加物不使用
※パッケージや容器は変更の場合あり
<スタッフレビュー>
ふくよかで滋味豊かな梅干し。
作りはシンプルな昔ながらの酸っぱいさ。
三年熟成物らしい塩味もまろやかで食べやすい一品。
レビュー
(5)
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