『海水を濃縮したミネラル豊富な天然の調味料』 原料は、珊瑚を育む清麗な土佐の海で収水されたミネラル豊富な海水を使用。 自然製塩法にて海水を濃縮し塩分を取りのぞいたもので微量成分を数多く含んでおります。 一般的なニガリは海水を約100倍濃縮に対し、海の素は低温でじっくり濃縮する事で約1000倍まで濃縮。 飲物や料理に混ぜるだけで簡単にミネラル補給 ①ミネラルウォーターに。 お水やお茶に入れてミネラルウォーターとしてお飲みください｡ コップ一杯(180cc)の水にほんの１〜２滴。 ペットボトル(1ℓ)なら約１０滴、手軽においしいミネラルウォーターがつくれます。 市販の飲物に加えても、見違えるほど深みのある味に変わります。 ② ご飯を炊くときに。 お米一合あたり１～３滴ほどたらしておくと深みのあるふっくら美味しいご飯が炊き上がります｡ ③お味噌汁やスープに。 器に盛ったお味噌汁、お吸い物、スープに1~3滴ほど入れてお召し上がり下さい｡ ④焼き魚やお肉に まんべんなく海の素をふりかけ数分おいておくと旨味やコクが増しさらに美味しくお召し上がれます。 ⑤自家製ドレッシングに オリーブオイルやレモン汁と海の素数滴あわせコクのあるコクのあるミネラルたっぷりなドレッシングになります。 ＜内容量＞ ５０cc ＜原材料＞ 海水（国内産） ＜賞味期限＞ ２年 ＜成　分＞ マグネシウム／カリウム／ナトリウム／カルシウム／亜鉛／銅　他 ●使用上の注意 「海の素」は健康食品で、医薬品ではありません。 水などに混ぜる場合、比重が重いので沈んでしまいます。 よくかきまぜてご利用ください。 また、使用量が多すぎると苦くなります。 害はありませんが、好みと体調に応じて使用量を加減して下さい。 ※多少の沈殿物、結晶が起きる場合がありますが、 品質には変わりありませんので安心してお使いください｡

お湯がマイルドでおいしくなります。 気になる金気臭くなく、金属酸化もありません。 ■原材料名：セラミック粘土 ■販売元：健康綜合開発株式会社 直径16cm　深さ12cm　重さ1.1kg　容量1.6L　日本製 ※ガス火専用です。ＩＨ（電磁調理器）、ラジエントヒーターには使えません。

マスタークックは土鍋の持つすべての美点を兼ね備えたセラミック製の土鍋です。炊く、煮る、炒る、ゆでる、蒸す、焼くが出来る万能調理器具です。土鍋の持つ最大の特徴は遠赤外線の放射ですが、マスタークックは遠赤外線波形が約91％という、理想的な放射波形を描くことが証明されています。また空焚きしても安心の高い耐熱性・強度を誇り、鉛やカドミウムを一切使用していないことが、耐酸試験によっても証明されています。機能性と安全性の両面を追求した理想的な土鍋です。 ※３〜４人のご家族で多用途に使え、炊飯の場合は玄米で２〜３合、白米で２〜４合が最適です。 【化学調味料、砂糖不用の自然調理術】 旨み成分のアミノ酸も酵素の働きにより、60度以下の低温で増えていきます。肉厚の土鍋は加熱しても、温度が上がるのに時間がかかります。この加熱する時間が長くゆっくりなので、食材から天然の旨みと甘みと栄養価を引き出すことができるのです。 【芯からふっくら。遠赤外線の力】 遠赤外線の力がある土鍋で煮炊きした食材は、芯からふっくら柔らかくなります。これは土鍋から２～14ミクロンという遠赤外線が放射され、その加熱作用で、食材の酵素がゆっくりおだやかに活性化されるからです。遠赤外線は自然の加熱作用ですから、圧力鍋のように無理な加熱で食材の組織を壊すこともなく、またビタミンB1･酵素類や栄養を損なうこともありません。 直径22cm　深さ11cm　重さ2.3kg　容量1.8L　木栓２個つき　日本製 ※ガス火専用です。ＩＨ（電磁調理器）、ラジエントヒーターには使えません。 ※説明書をよく読みご使用ください

『made in Tokyo』 東京・伊豆大島で地下二百数十ｍで海水と真水（まみず）が合流している深層海水を原料とし、いのちの母ともいえる海からその恵みを頂き、太陽熱や風など自然エネルギーを利用できるよう設計されたドーム型装置で昼夜を問わず海水を霧状に噴射し少しずつ濃縮していきます。 濃縮後には古来から伝わる平釜で結晶させる製法を守っています。 手間暇惜しまづ作られる塩は海をそのまま結晶化させたようなミネラル豊富で深い甘みとまろやかな味わいが特徴。 <スタッフレビュー> フラワーオブオーシャンには料理を美味しくさせるだけでなく、素材の美味しさをより引き出す力を強く感じます。 先ずは一舐めしてみて下さい。 料理はどんな料理にも合いますが、塩握りや和食など食材の味わいが繊細な物により適してると思います。

『味と健康を追求してきた天日塩』 高知県・黒潮町、珊瑚など豊かな生命を育む最高の原料（海水）を火力を使わず、時間と手間をかけて太陽と風で結晶させて作った塩。 天日のみで作るので季節や天候によって結晶の育つ速さも、粒の大きさも変化するお天気が作り出す自然な味をお楽しみください。 魚や肉などの生の素材に「あまみ」をまぶし、5分ほど置いてから焼くとじんわりと旨味が出てきます。 <スタッフレビュー> ”あまみ”はとにかくどんな料理・食材にも旨味を足す力の強い塩。 数品の試食販売をしても他の塩との違いがハッキリと分かるようです。

■パッケージデザイン変更になってます！！ 古来私達の祖先は太陽や月の動きなどから自然の法則を学び日々の生活に活かしてきました。 月の満ち欠け・潮の干満が出産に影響することはよく知られています。 海の中でも満月の頃は、珊瑚の産卵や甲殻類の脱皮など、めまぐるしい変化が起こっています。 地球と月とがお互いに影響しあって、目に見えないエネルギーがそこにはあるのではないかと思い、満月の日に取水した深層海水100％で作ったところ、更に甘くまろやかな塩満月のシホができました。 <スタッフレビュー> 満月のシホは舐めると優しい塩加減に、どことなくダシのような旨味と甘さを感じる食材やお料理を一段美味しくさせる塩

熊本県・天草の珊瑚が自生するほど美しい海をミネラルをそのままゆっくりと結晶させた塩。 夏場では結晶小屋で約10日程、冬場では約2か月かけて結晶化させる。 ミネラルをゆっくりと結晶化させるので粒は大きいですが、溶けやすい。 ただ塩辛いだけでなく、ほのかな苦みや甘みををご賞味ください。 ~塩と海と生命と~ 地球に海ができ、初めて生命が生まれました。 その母なる海を私たちは、自分自身の体の中に持っているのです。 それは胎児が浮かぶ羊水の成分や、私たちの血液・体液の成分と海の成分が似ていることからも言えます。 私たちの身体には、まさしく小さな海があるのです。 体内に海を持つ私たちは、常に奪われる海を補わなければなりません。

酸処理に頼らず手間暇かけ育て上げ旨味やミネラルを豊富に含んだ逸品。 とろりと溶ける一番摘み海苔を使用。 「紫彩」の美味しいお召し上がり方 ①そばやうどんに、薬味と大根おろしなどと合わせて。 ②お茶漬け、お茶はもちろん出汁などでさっぱりと。 ③海苔とオリーブオイルのパスタ、ニンニクと唐辛子をオリーブオイルで炒めて茹でたパスタを合わせ紫彩をたっぷりのせて。 ④和風サラダやチョレギサラダに。 <スタッフレビュー> これぞ美味い海苔って感じのホロリと溶ける食感、風味、旨味。 病みつきになります

2021年SUPERIOR TASTE AWARD優秀味覚賞「二つ星」受賞 有機栽培米、富士山伏流水仕込み。 ゆっくり時間をかけ静置熟成させることで生まれる上澄みの美味しさをそのまま瓶詰。 ろ過やろ過機を一切使用しないことで純米酢本来の味わいと香りの豊かさを守っています。 クセがなく芳醇で深くまろやかな味わい。 麹造りから発酵に約4か月ほどかかり、そこからさらに8か月もの熟成期間を経て酢酸菌が落ち着き出来上がる”心の酢” 酢の物、酢漬け、酢飯、ドレッシング、さまざまな料理にご利用ください。 原材料：有機栽培米 酸度：4.2％

秩父連山から流れる高麗川の伏流水を使用し国内産有機栽培大豆・国内産有機栽培小麦・天日塩を使って天然醸造により、じっくりと木桶発酵、熟成させたこだわりの醤油。 色は明るく冴えがあり醤油本来の旨味が多いため、刺身などのつけ醤油、おひたしなどのかけ醤油、焼き物などに素晴らしい香りと風味が味わえます。 「醤油は口に入れるものだから安全なものでなければいけない。調味料だからうまくなければ意味がない。」このこだわりから生まれた本物の味です。 あらゆるお料理にお使いください。 名称：有機こいくちしょうゆ(本醸造) 原材料：有機大豆(国産、遺伝子組み換えではない)、有機小麦(国産)、食塩 内容量:720ml

昔ながらの圧搾法で、一番絞りだけを使用。 コクがあるのにあっさりとした口当たり。 香ばしく豊かな香りと白ごまのもつ柔らかでクセのない味わいはいろいろなお料理に使いたくなるおいしさです。 生でも火を通しても美味しくお召し上がりいただけます。 ”へんこ”とは京都弁で「頑固者、偏屈者」という意味、創業者の「体にいい食品を」という想いの素こだわりをもって作り続けています。 ●ろ紙漉し法 ●深炒り ●炒め物や、料理の香り付けなどに 原材料：食用ごま油 原産地：ごま(エチオピア、グアテマラ、パラグアイ、ナイジェリア) 内容量：275g 賞味期限：常温2年 販売者：オーサワジャパン 製造所:山田製油

九州の南海上に浮かぶ屋久島。 標高1500m以上の険峻な山々からなる洋上アルプスとも呼ばれる花崗岩の島。 日本でも有数の多雨地にある縄文杉、樹齢7000年余りの屋久杉を育んだ。 日本銘水百選に選ばれた地下水をボトリング。 軟水特有のマイルドでソフトな口あたりは、コーヒー、緑茶、紅茶。 優しい口当たりが料理の味を邪魔することなく引き立てます。 ・硬度10(超軟水) ・pH値　6〜7 ・弱酸性〜中性。 原材料：水(深井戸水） 賞味期限：常温2年※[開栓後は賞味期限に限らず冷蔵庫に保管し、お早めにお召し上がりください。 保存方法：直射日光のあたらない冷暗所にて保存してください ※ケース注文対応商品１ケース6本

九州の南海上に浮かぶ屋久島。 標高1500m以上の険峻な山々からなる洋上アルプスとも呼ばれる花崗岩の島。 日本でも有数の多雨地にある縄文杉、樹齢7000年余りの屋久杉を育んだ。 日本銘水百選に選ばれた地下水をボトリング。 軟水特有のマイルドでソフトな口あたりは、コーヒー、緑茶、紅茶。 優しい口当たりが料理の味を邪魔することなく引き立てます。 ・硬度10(超軟水) ・pH値　6〜7 ・弱酸性〜中性。 原材料：水(深井戸水） 賞味期限：常温2年※[開栓後は賞味期限に限らず冷蔵庫に保管し、お早めにお召し上がりください。 保存方法：直射日光のあたらない冷暗所にて保存してください ※ケース注文対応商品1ケース24本

栃木県・大田原市のグリーンファーム水口さんの自然農法で育ったまこもの葉を乾燥後、焙煎した『まこも茶』 マコモには神が宿ると言われており日本でも多くの神事に使用され、お釈迦さまは病に倒れた方にマコモを飲ませたとも伝えられています。 中国の古書「本草網目」では五臓に有益でありと書かれ、江戸時代の薬草書「和漢薬」には婦人病に効果があるとされている。 お茶として飲む事でデトックス効果に優れ、アンチエイジング、血液の浄化などにも効果が期待されています。 原材料：真菰葉(無農薬・無肥料) 内容量:30g 飲み方：1ℓの水に対し一摘み(約3g)を入れ20～40分程度お好みの濃さに煮出してお飲みください。 〇ほのかな香り、ほのかな甘みがあり、ノンカフェイン ※マコモはカロリー・タンパク質・脂肪酸が少なく、ビタミン・ミネラルなどが多く含まれることから、ダイエット・健康・アインチエイジング・美肌効果が期待できるヘルシー食材として近年ではTVなどでも紹介されていますが収穫時期が9月～10月、約1か月ほどの貴重な食材です。

栃木県・大田原市のグリーンファーム水口さんの籾付き玄米100%の黒焼き玄米茶。 食養、マクロビオティックでは体温をあげ体の芯から温めてくれる陽性なお茶として季節を問わず重宝されています。 コーヒーに似た味わいでお米のほのかな甘さがあり、ノンカフェインなのでお子様からご年配の方までお飲み頂けます。 濃く煮出せば豆乳ラテもおおすすめ。 籾付き玄米をゆっくり焙煎し炭状にすることで体内の有害物質を吸着し排泄を促します。 免疫力を高め、老化防止やあらゆる陰性症状に効果が期待。 ミネラル・ケイ素が豊富な籾付きなので髪や肌、アンチエイジングにも。 こんな方におすすめ 〇冷え性で体温を上げたい 〇免疫力を上げたい 〇腸内環境を整えたい 〇生理痛や婦人科系のお悩み改善 〇アンチエイジング 〇妊活中・授乳中でコーヒーのかわりに 〇クーラーの効いたオフィスで働く人など 原材料:無農薬・無化学肥料コシヒカリ玄米(栃木県・大田原市) 内容量:250g ――――煮出し方ーーーー 例：1リットルの水に対して100g入れ水の状態から火にかけ沸騰したら弱火で10分～20分煮だして完成。 水や黒焼き玄米の分量、煮出し時間を調整しお好みの濃さでお飲み頂けます。

三十年以上、自然育成した 希少な在来種の茶樹を薪火で焙煎。 カフェインをできるだけ少なくしているので、小さなお子様・妊婦の方・ご高齢の方など刺激を避けたい方に安心して飲んで頂けます。 番茶はお茶の中でも最も体を温める効果があると言われています。 川根薪火三‘拾’年番茶とは 自然育成された茶樹を冬に茎ごと刈取り、鉄釜にて薪で焙煎し、半年以上の熟成ののち再び薪で焙煎し仕上げます。 葉が３割、茎７割の割合でブレンドし煮出して飲んでいただくお茶です。（一物全体） 三年番茶はカフェインが少なく妊婦さん、お子様、ご高齢の方に安心して飲んでいただけ、身体が温まると好評です。 マクロビオティックの養生茶として、梅醤番茶、塩番茶としてお使いいただけます。 そのルーツはマクロビオティックの創始者桜沢如一先生の提唱するお茶づくりに由来します。 【美味しい淹れ方】 土瓶、やかん又は鍋で水1Lに対してひとつかみ。 約15gの茶葉を入れて水から煮出します。 沸騰したら弱火にして約15分間煮だしてポットに移し替えてお飲みください。 それ以上煮だしても渋味は出ませんが、お好みの濃さでお召し上がりください。 茶がらは同じように煎じて二煎目も味わってください。 原材料:茶(静岡県・川根) 賞味期限：開封前1年※開封後は賞味期限に限らずお早めにお飲みください。

アンナプルナ農園さんは熊本県の東北部、大分との県境にちかい標高500メートル程の高原で農薬・除草剤・化学肥料を使わずに、できるだけ自然に沿った方法で栽培されたお茶。　 農園のすぐ近くを流れる菊池渓谷は日本三大名水にうたわれるほど水のきれいなところで、いつも雨や霧に洗われているために、この辺りのお茶は香りの高さで知られ、そんな瑞々しい環境の中で育った一番茶を焙じてあるのでとても香ばしく、深い味わい。 このお茶には『世界中のみんながゆっくりお茶をのめますように』と願いが込められています。

熊本県の東北部、大分との県境にちかい標高500メートル程の高原で農薬・除草剤・化学肥料を使わずに、できるだけ自然に沿った方法で栽培されたお茶。 農園のすぐ近くを流れる菊池渓谷は日本三大名水にうたわれるほど水のきれいなところで、いつも雨や霧に洗われているために、この辺りのお茶は香りの高さで知られいて緑茶の独特な爽やかな香りと初夏を感じさせるような、若々しくも力強い味わい。 このお茶には『ゆっくりお茶をのみましょう』と願いが込められています。 <スタッフレビュー> 暑い季節には水出しで爽やかな味をゆっくりとご堪能下さい。

良質な塩分バランスは体がイキイキする。 梅干、醤油、生姜、番茶をバランスよくミックスした健康飲料。 『梅醤番茶』とは 自然手当法では疲れを癒し、陰性症状を改善する飲料として飲まれています。 昔から梅干は体に良い食べ物の代表格。 梅醤番茶は殺菌効果もある梅干。 新陳代謝を促進し体を温める番茶。 殺菌効果や消炎作用など薬効が多くある生姜。 血行を促進し、酵素の働きを助ける醤油を合わせた飲み物です。 『こんな方におすすめ』 ・疲れやすい ・頭痛もち ・冷え性 ・便秘 ・肩こり ・生理痛 等の症状を抱えている方。一日一回梅醤油番茶を飲み体質改善に ※医薬品ではありません。効果には個人差があります。 『飲み方』 湯呑にスプーン１～１,5杯程の梅醤番を入れ、熱湯を加えてお飲み下さい。 原材料：醤油、ねり梅、生姜粉末、寒天 内容量：350g 賞味期限：製造より1年

古くから「血を綺麗にする」「中風によい」と言われ、民間薬として飲み継がれてきました。 多くの病気の原因である〈悪玉活性酸素〉を抑えてくれるポリフェノール（タンニン・カテキン・フラボノイド等）の含有量は100g中赤ワインが約300㎎に対して柿渋は3,500㎎。 さらに以下の効果に期待されています。 ■悪玉コレステロールを退治する。 ■脂肪の酸化を防ぐ。 ■血液を浄化する。 ■余分な活性酸素を抑える。 ■血糖値の上昇を抑える。 ■細菌やウイルスの増殖を防ぐ。 ※2020年９月には奈良県立医科大学の免疫学教授が「柿渋が新型コロナウイルスを1万分の1以上不活化するということを、世界で初めて確認しました」高濃度の柿渋と新型コロナウイルスを唾液と混ぜ、10分置いたところ無害化したと発表しました。 【飲み方】 ”玉の澁”は健康補助食品ですので決まった量はないのですが今まで飲んでおられる方の量を参考に記しています。 ・10mlを原液または飲みやすい濃さに薄めて１日1～3回常飲。 ・体調が優れない時に予防策として。 ・歯磨き粉のかわりに歯ブラシにつけブラッシング 【ご注意】 ・”玉の澁”は自然の柿渋を搾汁して発効・熟成しているため、味も色も一様ではありません。 　(味＝渋い、酸っぱい、苦い、チーズの様など。色＝茶色から赤褐色、黒褐色と様々です) ・性質上、ゲル化(ドロドロと固まった状態)することがあります。ゲル化しても働きに変わりはありませんので、そのままお飲みください。 気になるようでしたら容器の蓋を開け70°以上に温めますと溶ける事がありますので、一度温め溶かして常温に戻してからお飲みください。 ・急激に気温が下がるとゲル化しやすくなりますので寒くなる季節には暖かい場所(直射日光は避け)保管してください。 ・カビが生える場合があります。その時は茶こし等で取り除いてご活用ください。 【原材料】柿渋(国産) 【内容量】300ml

丹精込めて育てた青梅を、昔ながらの製法で圧搾し果汁を8〜10時間かけて炊き込みました。1Kgの青梅から約20〜25g程度しか取れない貴重な商品です。ひと瓶で約２ｋｇの青梅を使用しています。 クエン酸をはじめとした有機酸やミネラルが豊富で、古くから民間薬として重宝されてきました。 梅肉エキスにはムメフラールという血流改善や抗炎症作用などを持つ成分が含まれています。これは生梅や梅干しにはない、梅果汁を長時間に詰めることでできる梅肉エキス特有のものです。 下痢や消化不良などの胃腸不良時にお腹を整える効果はよく知られています ■使い方 :大豆粒ぐらいをお湯でといてお飲みください。 また、お子様は耳かき1杯位をお湯でといて飲むか、砂糖で甘味をつけてお飲みください。 ■原材料 :梅（国産） ■メーカー/製造者:王隠堂農園 ■賞味期限/使用期限:常温1年

和歌山産梅干し100％梅干しを長時間焼き上げた陽性食品 ■使い方:手当て法として、耳かき1～2杯を目安にくず湯や三年番茶に混ぜて飲む ■原材料 :梅（国産） ■メーカー/製造者:オーサワジャパン ■賞味期限/使用期限:長期保存可

北海道産天然昆布100％ 昆布を長時間焼き上げた陽性食品 ■使い方:手当て法として小さじ1/2~1杯を目安にコーレンと混ぜ、くず練りで飲む （昆布の黒焼3に対し、コーレン７の割合） ■原材料 :昆布（北海道） ■メーカー/製造者:オーサワジャパン ■賞味期限/使用期限:長期保存可

喉に違和感を感じたらプロポリス。 世界的トップブランドの完全無添加の自然食品。 香料や甘味料・保存料を入れることが多い国産プロポリス製品とは違い天然成分のみ。 ポレネクター社製品中、原材料濃度80％の最高濃縮度のプロポリスエキス。 本場ブラジルでは健康維持のため一般家庭から歌手、アスリート、俳優など多くの方や仕事で声を使う方などに愛用されています。 ※スプレータイプなので持ち運びに便利、喉に違和感を感じたら、すぐにご使用できます。 【ご使用方法】 スプレータイプは一度に2~3回を噴射してご使用ください。 【内容量】30ml※1日7噴射程度の使用で約1か月分 【原材料】ブラジル産プロポリス(30％)、中性穀物アルコール(20％)、蜂蜜(30％)、蒸留水(20%) 【濃度】Brix:47.0～50.0% 【フラボノイド】0,5~1,5mg/ml 【アルテピリンC】3mg/ml 【賞味期限】製造年月日より4年間